Wina marokańskie, wino RPA
Wina marokańskie są mało popularne w Europie, co nie znaczy, że czegoś im brakuje. Wino jest wyborne. W RPA natomiast wina produkuje się od 300 lat i to z powodzeniam.
Początki marokańskiego winiarstwa sięgają już czasów starożytnej Mauretanii, jednakże podboje arabskie w VII w n.e. usunęły na kilka stuleci uprawy winorośli z tutejszego krajobrazu. Dopiero rok 1912. gdy został ustanowiony francuski protektorat, to czas gdy winnice marokańskie ponownie rozpoczynają czasy swojej świetności. Maroko nie posiada, jak inne kraje produkujące wina, mocno wyodrębnionych regionów winiarskich, ale ponad 70% winnic tego państwa skupia się wokół Maknesu. Wiele znanych szczepów uprawianych w tych regionach pochodzi z południowo – francuskich winnic. Należą do nich: Cinsault, Carignan, Grenache, Alicante Bouschet oraz Cabernet, a także białe Clairette i Grenache Blanc.
Spośród białych win warto przyjrzeć się tym wytrawnym pochodzącym z okolic Rabatu, np. Valpierre.
Produkcja win w Republice Południowej Afryki ma ponad trzysta lat tradycji, choć przez okres pierwszych dwustu lat skupiała się na wytwarzaniu słodkich win deserowych.
Legendarne wino Constantia z regionu Przylądka była eksportowane do Europy w Xviii XIX wieku tylko dla najbogatszych, a w szczególności na stoły królewskie.
Winnice RPA są zdecydowanie większe od europejskich i uważane są na najpiękniejsze i najbardziej teatralne na świecie. Wina południowoafrykańskie wytwarzane są w regionach podzielonych na dystrykty i mniejsze obszary zwane wards (okręgi).
Z dystryktu Robertson nazywanego Doliną Wina i Róż (w regionie Breede River Valley) pochodzą najlepsze afrykańskie wina, w tym wina deserowe. Głównie jednak dystrykt ten słynie z wyśmienitych win białych, takich jak: Chardonnay, Colombar i Sauvignon Blanc.
Tagi: wina wino win winem winami winka winko jabol jabole alapga
Artykuły o podobnej tematyce:
Alkomat dla każdego
Aktywność robotów sieciowych: Google: 89, MSN: 29, Yahoo: 153